Лезвие ножа изготовлено из высококачественной нержавеющей стали марки X30Cr13. Ручка ножа и чехол изготовлены из полипропилена. Лезвие имеет специальное покрытие, которое не позволяет нарезанным продуктам прилипать к нему. Рекомендуется мыть вручную.